Najobľúbenejšie ingrediencie na slovenských griloch
Viete, ktoré suroviny sú najobľúbenejšie na našich slovenských griloch? Pozrieme sa na ne v dnešnom článku, ktorý zhrnie to, čo mlsným slovenským jazýčkom chutí na grile najviac. Ak dostanete tiež chuť, neváhajte, rozpáľte gril a pripravte si aj vy niečo dobré.
Mäso je základom nášho grilovania
Čo vás ako prvé napadne, keď sa povie grilovanie? Veľa ľudí si iste predstaví krásne prepečený steak s čerstvým pečivom, dresingom a zeleninou. Či už ide o kuracie, bravčové, alebo hovädzie mäso, poriadny kus steaku vždy stojí za to. Radšej než rôzne grilovacie údeniny zvoľte práve čisté mäso, je zdravšie a chutnejšie. Ak si údeniny neodpustíte, priplaťte si za kvalitné s dostatočným obsahom mäsa, rozdiel je viac než značný.
Hovädzie mäso vyberajte prerastené, po grilovaní bude krásne šťavnaté. Skvelou voľbou je bravčová kotleta a pri správnej príprave sú aj kuracie prsíčka vynikajúce. Mäso vždy nechajte pred grilovaním aspoň 20 minút v izbovej teplote, nedávajte ho na gril priamo z chladničky. Po ugrilovaní je ho pred krájaním najlepšie nechať 5 minút odležať, aby šťava zostala vo vnútri a mäso nebolo suché. Dobrú chuť!
Čo ďalšie pridať na gril? Zeleniny a syrov sa Slováci neboja
Grilovanie ale nie je len o mäse. Rôznorodosť stravovania je dôležitá a tu si prídu na svoje aj vegetariáni. Obľúbenou surovinou Slovákov na gril je samozrejme tiež zelenina. Najobľúbenejšia je zmes cukety, paprík, paradajok, cibule a šampiňónov, prípadne kukurice. A čo zemiaky pečené na ohni, dali by ste si?
Zeleninu môžete využiť ako prílohu miesto pečiva, alebo ju naaranžovať na paličke spoločne s ďalšími ingredienciami a vytvoriť chutné špízy. Ako získať istotu, že vám ju pochváli aj najzarytejší milovník mäsa, sa dozviete v našom článku o správnej príprave zeleniny na grile.
Za zmienku stoja určite aj syry, ktoré sa grilujú už takmer v každej domácnosti. Klasikou je hermelín v dobrej marináde. Grilovací repertoár si môžete spestriť napríklad oštiepkom na gril, výborný je aj grécky halloumi. Najistejšia príprava syrov je zabaliť ich do alobalu, potom nehrozí, že vám vytečú a znečistia gril. Aj o grilovaní syrov sme napísali článok - tu si ho môžete prečítať a potom ugrilovať najlepší syr, aký ste kedy jedli.
Ďalšie úlovky z blogu
Prakticky i zábavne zo sveta nábytku a záhrady
Záhradný nábytok pre malé priestory: Efektívne riešenie pre balkóny a terasy
Máte obmedzený priestor? Ukážeme vám, ako vybrať a usporiadať záhradný nábytok tak, aby aj malý balkón alebo terasa lákali k zaslúženému relaxu. V mestských oblastiach, kde dominujú panelové domy a novostavby, je často k dispozícii iba obmedzený vonkajší priestor v podobe balkóna či menšej terasy…
Veľký jarný checklist: Pripravte záhradu na sezónu krok za krokom
Jar klope na dvere as ním prichádza čas prebudiť záhradu k životu. Ak sa po zime rozhliadate po svojom zelenom kráľovstve a neviete, odkiaľ začať, máme pre vás praktický checklist, vďaka ktorému na nič nezabudnete. Zhlboka sa nadýchnite, nasaďte rukavice a poďme na to! Veľké jarné upratovanie:…
Nábytok na hotelovú terasu: Ako vybrať ten pravý pre wellness hotel
Zariadenie hotelovej terasy zohráva veľkú úlohu v celkovom dojme, ktorý váš hotel zanechá na hostí. Zvlášť pri wellness hoteloch, kde hostia hľadajú relaxáciu, pohodlie a harmonické prostredie, je dôležité, aby nábytok zodpovedal ako praktickým, tak estetickým požiadavkám. V tomto článku sa…
Profi aj babské rady na údržbu záhradného nábytku
Viete, že na údržbu záhradného nábytku veľmi často stačia bežne dostupné prípravky, ktoré nájdete v každej kuchyni? A ak nie, pomôžu vám osvedčené oleje a čistiace prostriedky. Záhradný nábytok je ako dobrý priateľ - keď sa o neho staráte, vydrží vám dlhé roky. Predstavte si, ako si užívate rannú…